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新闻不重要，看图才是正事豬肚菇炒瘦肉菜場裏麵走一圈，看到很大朵的菇，問了才知道，是新出的品種，叫豬肚菇，說吃起來跟豬肚一樣脆脆的；雖然價格比豬肉還要貴，但嚐鮮是必須的；撕小塊搭配瘦肉一起炒，的確很鮮，很脆嫩。
新闻不重要，看图才是正事原材料：豬肚菇，瘦肉，紅辣椒，香蔥，生抽，白胡椒粉，鹽，食用油。
新闻不重要，看图才是正事做法：豬肚菇洗淨後撕小塊；瘦肉洗淨切片，加生抽，白胡椒粉，拌勻醃製幾分鍾；紅辣椒洗淨切塊，香蔥切小段；炒鍋燒熱倒油，下瘦肉滑炒變色時盛出；底油中下豬肚菇，翻炒2分鍾左右，下紅辣椒塊，接著炒幾下，加鹽調味，然後下瘦肉，一起混炒2分鍾，最後撒入蔥段，關火出鍋即可。
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